Торт "Волшебный цветок"
Что надо:
2 ст кефира (или житкой сметаны)
1,5 ст сахара
2 ст манной крупы
1 ч л соды
2 ст муки
ванилин (можно вместо ванилина использовать цедру лимона)
150г масла
1 ч л какао
Действия:
Вылить в миску кефир, добавить соду. Всыпать манную крупу, сахар + яйца. Хорошо размешать, поставить на пол часа. Добавить муку, ванилин, растопленное масло, размешать. Разделить на 2 части, в одну добавить какао. Выливать тесто как "зебру". Выпекать в горячей духовке 40 мин.